@article{oai:wako.repo.nii.ac.jp:00004455, author = {山内, 和也 and 村山, 和之}, journal = {東西南北 別冊04}, month = {Dec}, note = {application/pdf}, pages = {87--91}, title = {<フィールドノート>バルデスターンのパン焼き(アラビア海の文化誌 / アラビア海東域の港湾都市をめぐる文化・民族複合の実態調査編 : 第2部 ペルシア港湾都市にみる対ヨーロッパ文化接触の形跡をめぐって)}, volume = {04}, year = {2002} }